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美食精选:肉末豆腐、肉末粉丝煲、照烧鸡排、萝卜干焖黄豆

时间:2021-10-18 11:36 点击次数:
 本文摘要:肉末豆腐水豆腐,肉沫,油,盐,葱,姜,蒜,米酒,豆豉麻辣酱,油耗,生抽,酱油,糖,玉米粉1.水豆腐切小三角,将军用被子裹上木薯淀粉。2.放入锅中,中小火煎煮金黄色捞起来预留。3.水豆腐煎好后留少量底油,放入肉沫小火爆锅。 4.肉沫炮制一会儿倒进米酒、生姜沫和一半的葱段炒出香味。5.跟随放入香油、鲜生抽、酱油、糖和豆豉麻辣酱煸炒一会儿。6.倒进适当冷水,水开后放入军用被子,用炒勺轻推两下,盖上外盖小火煎制。

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肉末豆腐水豆腐,肉沫,油,盐,葱,姜,蒜,米酒,豆豉麻辣酱,油耗,生抽,酱油,糖,玉米粉1.水豆腐切小三角,将军用被子裹上木薯淀粉。2.放入锅中,中小火煎煮金黄色捞起来预留。3.水豆腐煎好后留少量底油,放入肉沫小火爆锅。

4.肉沫炮制一会儿倒进米酒、生姜沫和一半的葱段炒出香味。5.跟随放入香油、鲜生抽、酱油、糖和豆豉麻辣酱煸炒一会儿。6.倒进适当冷水,水开后放入军用被子,用炒勺轻推两下,盖上外盖小火煎制。

7.待料汁粘稠后放入剩余的葱段,炒匀就可以起锅,趁热吃味儿特别好!肉末粉丝煲肉沫,粉絲,盐,姜,蒜,生抽,郫县豆瓣酱1. 粉絲提早用温开水发好。2. 炒菜锅下油烧开下生姜沫蒜泥郫县豆瓣酱炒出香味,下生猪肉末炒香,添加生抽。

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3. 添加骨头汤和粉絲,转到煲内,煲至水收,放盐调料就可以。照烧鸡排原材料:鸡翅两个、清酒2炒勺、老红糖1炒勺、日式酱油2炒勺、水25mL、姜片2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、纯蜂蜜2勺1.鸡腿去骨,添加清酒、老红糖、日式酱油、姜片和水腌渍三十分钟之上;2.把腌渍好的鸡肉皮朝下,放到电饭煲里,按住做饭键;3.将味淋、日式酱油、清酒、纯蜂蜜混和调成照烧酱;4.烧开鸡脯肉至彻底掉色后,翻过来,倒进调配照烧酱,盖上外盖再次煮;5.正中间最好是能翻2次面,煮到跳电就可以。萝卜干焖大豆萝卜干100克、大豆40g、油、郫县豆瓣酱2汤匙、花椒面1/2汤匙、小辣椒4个、生抽1汤匙、葱1小段、姜2片流程1.大豆提早一夜泡好,萝卜干泡软,清洗二遍,切小段儿,姜蒜切条;2.锅中下油,待油六成热后,添加花椒面、小辣椒、姜蒜丝进行爆香;3.放入萝卜干,加郫县豆瓣酱,煸炒匀称;4.再放入大豆煸炒2分钟,生抽提鲜,加小量的水,小火焖一会儿就可以起锅。


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