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【网络中国节·中秋节】中秋将至,时令美食齐亮相,你pick哪一种?

时间:2021-10-20 11:36 点击次数:
 本文摘要:今年中秋节和国庆节相遇,特别不同。也许是人们希望很长时间,终于遇到了久违自由活动的假期。 无论是回家团聚还是旅行,都准备好了。在这一刻,我们意识到仪式感对节日非常重要郑重宣布中秋节到了。对于这么重要的节日,美食是不可或缺的大戏!在这么多中秋节美食中,你喜欢哪个?据说月饼月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,始于唐朝,其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼深受中国南北各地人们的喜爱。 月饼又圆又圆,家人一起吃,象征着团聚和平,中秋节是必备品。石榴中秋节是石榴成熟的时候。

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今年中秋节和国庆节相遇,特别不同。也许是人们希望很长时间,终于遇到了久违自由活动的假期。

无论是回家团聚还是旅行,都准备好了。在这一刻,我们意识到仪式感对节日非常重要郑重宣布中秋节到了。对于这么重要的节日,美食是不可或缺的大戏!在这么多中秋节美食中,你喜欢哪个?据说月饼月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,始于唐朝,其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼深受中国南北各地人们的喜爱。

月饼又圆又圆,家人一起吃,象征着团聚和平,中秋节是必备品。石榴中秋节是石榴成熟的时候。红色像玛瑙,白色像水晶,入口像晶粒玉浆,石榴成为桌子品之一,象征长寿、团聚、吉祥。

芋头在江浙一带,芋头的发音接近运来。因此,中秋节吃芋头不仅仅是享受幸福,还表示希望好运。螃蟹秋天也是盛产螃蟹的季节,是很多喜欢海鲜的美食品尝的好时机。早在明代中秋节的宴会上,螃蟹就成了充实的主角。

《酌中志》一书中写道:蒸五六成,一群人坐在一起吃,笑着揭露脐盖,挑剔指甲,蘸醋蒜佐酒。当时,用蒲包蒸后,很多人坐着吃螃蟹,佐酒醋很流行。螃蟹性冷,吃螃蟹趁热吃,多沾姜酒类食品,去寒。

桂花酒每逢中秋夜,人们仰望月中丹桂,闻桂香,喝桂花蜜酒,欢庆合家甜蜜,欢聚,成为节日的美丽享受。桂花不仅可以观赏,还有食物价值。屈原的《九歌》中有一首诗:援集斗酌桂浆奠桂酒西椒浆。

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我国喝桂花酿酒的时代相当长。莲藕盒中秋节的莲藕也寄托着团聚的意思,特别是吃莲藕盒。将莲藕切片,每两片之间的下端连接,中间夹着肉、蛤蜊等制成的馅料,外面的抹面煎成金黄色,也称为莲藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

中秋美食还有很多桂花鸭、烤田螺剥菱角、炒栗子…你最喜欢哪个?欢迎留言区讨论照片来自网络。


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